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期刊导读
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2012
>
02
>
华人菜名英译的对比研究
作者:
文珊
关键词:
华人 菜名英译 对比分析
摘要:
在世界每个角落几乎都有"中国餐馆"。在"中国餐馆"中,华人菜名的英译发挥了积极的作用。本文从华人英译菜名与国内本土英译菜名对比的角度,试图探讨华人菜名的英译技巧。
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中国饮食名称的结构及其巧译
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中译外与文化多样性构建
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期刊详情
刊名: 中国科技翻译
Chinese Science &
Technology Translators Journal
主办: 中国科学院科技翻译工作者协会
周期: 季刊
出版地:北京市
语种: 中文
开本: 16开
ISSN: 1002-0489
CN: 11-2771/N
邮发代号: 82-586
复合影响因子: 0.941
综合影响因子: 0.574